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不加1滴水,隔夜也不硬,可以撕着吃的南瓜软麻花

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今天我要教你如何做一个超级美味的营养早餐-南瓜亚麻。油炸麻花皮香脆,里面的软制作是一道诀窍,操作技巧是至关重要的,揉面时有两种食材,一定要不低于每个人看它是如何工作的!食谱记得收集哦!

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【配料】高筋面粉500克,鸡蛋2个,南瓜泥约220克,砂糖75克,酵母5克,玉米油10克,白芝麻10克。

[练习]

1?首先,我蒸南瓜片。我把它们放在微波炉里煮熟,然后用勺子把它们压进泥里冷却。

2个?然后倒入高筋面粉、鸡蛋、南瓜泥、酵母、砂糖和玉米油,用面包机揉成光滑的南瓜面团,室温下发酵至两倍大小,然后拉制成蜂窝状的发酵面团。

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三。取出发酵后的南瓜面团,撒少许面粉,揉匀。把它分成10等量的小剂量。用手把它围起来,盖上保鲜膜,醒来10分钟。

第四章。把它卷成牛舌头,把长边卷下来,上下卷成条,拿一个面团,揉成两半,卷成条,折成八个字,放在一端的一个洞里,闭上嘴,紧紧地捏紧,盖上保鲜膜,费曼它比以前大两倍。

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5.在发酵面团胚上喷洒少量水,撒上少许白芝麻,放入4%油温加热的油底锅中,在小火中慢慢煎,一边煎至金棕色,再翻香,煎至两侧金黄,然后F。放出控制好的干油。

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6.你可以在凉的时候吃。太香了!

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提示:

1.不要打开一个大的火爆炸,否则它会导致外部燃烧和内部不熟悉。

2.第二步。不同品牌的面粉具有不同的吸水性。南瓜泥的用量应根据实际情况增减。

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